肥媽

肥妈，原名玛俐亚（Maria Cordero），是香港演艺圈极具影响力的多栖艺人，被尊称为“阿姐”级人物。她出生于澳门，拥有葡萄牙血统，早年的生活经历十分坎坷。由于父亲早逝，身为长女的她从十一岁起便辍学担负起养家的重任，曾从事过电影院带位员、售货员、办公室清洁工甚至搬运工等多种底层工作。这些艰辛的岁月不仅磨练了她坚韧不拔的意志，也让她对市井生活有着深刻的理解，为其日后极具亲和力的演艺风格奠定了基础。 肥妈的演艺生涯始于20世纪80年代。凭借一副浑厚有力、极具爆发力的爵士唱腔，她在酒吧驻唱时被著名导演林岭东发掘。1987年，她为电影《监狱风云》演唱插曲《友谊之光》，这首歌随着电影的红遍大江南北而成为华语乐坛的经典金曲，肥妈也因此一举成名。在影视方面，她出演了多部经典商业片，如《最佳损友》、《精装追女仔》系列等，常以豪爽、霸气且不失幽默的形象示人，深受观众喜爱。 进入21世纪后，肥妈成功转型，在饮食节目领域开辟了事业的第二春。她凭借精湛的厨艺和接地气的主持风格，成为了香港饮食节目的标杆人物。她主持的《食平D》系列以及《在家宴客60道菜》等作品，不仅向观众传授实用的烹饪技巧，更强调如何在有限的预算内做出美味佳肴，这种贴近民生的风格让她赢得了“全港最强家庭主妇”的美誉。在《在家宴客60道菜》中，她系统地展示了多道私房菜式，将繁琐的烹饪过程简化，极具教学意义。 肥妈在影视行业的地位不仅来源于她的艺术成就，更源于她仗义、直率的性格。她热衷于社会公益，在演艺圈内乐于提携后辈，拥有极高的人望。从一位底层的打工妹成长为家喻户晓的演艺巨星和烹饪专家，肥妈的奋斗史堪称香港精神的生动写照。即使在出道多年后，她依然保持着旺盛的创作力，活跃在荧幕一线，是香港流行文化中不可或缺的代表性符号。